想要减少面部皱纹，让自己看起来更年轻，除了运动，饮食是最好的方法。吃哪些食物能抗老呢?今天我们就来了解下。
吃什么抗衰老?1. 核酸食物
这类食物也有很多，如鱼、虾、牡蛎、延宕、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。
吃什么抗衰老?2. 富含胶原蛋白的食物
例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。
特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，润滑皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
吃什么抗衰老?3. 富含维生素的食物
维生素C、E为抗氯化剂，可防止皮下脂肪氯化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。
铁、铜等微量元素，进入身体后可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。
吃什么抗衰老?4. 富含软骨素食物
如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。
真皮是由弹性纤维血肉相联的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤就会失去弹性，长出皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素助长的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。
吃什么抗衰老?5. 碱性食物
酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。
这些物质随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开。多吃些碱性食物，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害。
